贾寒，男，汉族，1983年1月生，河北唐山人，中共党员，理学博士，教授，博士生导师，碳储科学与工程专业负责人。2013年6月获山东大学胶体界面化学专业博士学位来校任教至今，历任油气田化学研究所党支部副书记、石油与天然气工程系副主任、碳储科学与工程系主任，2025年7月任suncitygroup太阳新城副院长。

曾获山东省教学成果一等奖、山东省青年教师教学比赛一等奖，山东省教育系统党务工作先锋，山东省优秀硕士学位论文指导教师，西海岸新区首批紧缺人才。科研方向为采油化学及提高采收率，获国家自然科学基金、山东省自然科学基金及企业委托课题70余项，发表SCI学术论文100余篇，获国家发明专利20余项。